الرئيسيةس .و .جبحـثدخولالتسجيلابتسامات

شاطر | 
 

 عاوز منكم وصفة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
khaled.abbas
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 22
الموقع : الرياض ـ السعودية
تاريخ التسجيل : 17/07/2007

مُساهمةموضوع: عاوز منكم وصفة   8/4/2007, 14:11

يا ريت لو حد يقول لي طريقة صنع اللازانيا الشهية
بصراحه اموت فيها مووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو رامي
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 140
العمر : 57
الموقع : السعودية ـ جدة
العمل : صحافة واعلام
الهوايات : الرسم والتصميم
تاريخ التسجيل : 16/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: عاوز منكم وصفة   8/4/2007, 15:19

أنا اللي عايز منك وصفة (كيف اقدر الاقيك؟؟؟)


وينك يا ابو الخلود

نحب نطمئن عليك

_________________


النور مكانه في القلوب ... أحضن خيوط شمس الغروب
يا تكون قد الحياة يا تعيش غريب وسط الدروب
اليأس ضعف وخوف جبان ... لكن الأمل يفتح بيبان
يا تكون قد الحياه يا تعيش وحيد وسط الدموع
ألمس خضار الشجر حس بضياء القمر أنقش قلوب عالحجر
على شئ ما تندمش .. يومك قوام عديه أمشي الطريق امشيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
khaled.abbas
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 22
الموقع : الرياض ـ السعودية
تاريخ التسجيل : 17/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: عاوز منكم وصفة   8/5/2007, 09:15

اخي الكريم ابو رامي

بعد التحية و التقدير لشخصك الكريم
اعذرني على عدم اتصالي بك الفترة الماضية لبعض الظروف التي امر بها ما ادي الى تعجيل موعد اجازتي
حيث اني سوف اسافر للقاهرة ان شاء الله تعالى يوم الاربعاء القادم
تقبل تحياتي و تقديري
خالد عباس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو رامي
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 140
العمر : 57
الموقع : السعودية ـ جدة
العمل : صحافة واعلام
الهوايات : الرسم والتصميم
تاريخ التسجيل : 16/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: عاوز منكم وصفة   8/5/2007, 10:55

اخي خالد


ندعو الله ان ييسر لك الامور وتروح وترجع بالسلامة ..

تقبل تحياتي

_________________


النور مكانه في القلوب ... أحضن خيوط شمس الغروب
يا تكون قد الحياة يا تعيش غريب وسط الدروب
اليأس ضعف وخوف جبان ... لكن الأمل يفتح بيبان
يا تكون قد الحياه يا تعيش وحيد وسط الدموع
ألمس خضار الشجر حس بضياء القمر أنقش قلوب عالحجر
على شئ ما تندمش .. يومك قوام عديه أمشي الطريق امشيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سماسم
~ عضو نشيط ~
~ عضو نشيط ~
avatar

انثى
عدد الرسائل : 56
العمر : 34
الموقع : السعودية
تاريخ التسجيل : 28/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: عاوز منكم وصفة   8/6/2007, 07:03

هو أنا كمان أحب اللازانيا بس لا أعرف مقاديرها
بس وعد أسأل لك عليها و أجيبها لك ...

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو رامي
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 140
العمر : 57
الموقع : السعودية ـ جدة
العمل : صحافة واعلام
الهوايات : الرسم والتصميم
تاريخ التسجيل : 16/07/2007

مُساهمةموضوع: رد: عاوز منكم وصفة   8/6/2007, 14:09

لعيونكم

لازانيا بصلصة الجبن

المقادير
12 قطعة مكرونة لازانيا نصف كيلو لحم لحم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 فص ثوم
3 ملاعق بقدونس مفروم
كميه من عيش الغراب ( فطر )
2 ملعقة زعتر
2 فنجان طماطم مقشرة و مقطعة
2 ملعقة صلصة طماطم
2 فنجان جبنة موزاريللا
2 فنجان جبنه رومي
نصف فنجان جبنة شيدر او بارميزان
الطريقة
- ضعي البصل في قليل من الزيت في مقلاة عميقة أو قدر و قلبي على نار وسط مع القليل من البهارات المشكلة ثم اتتركيه حتى تصفر و تذبل .
- اضيفي اللحمة المفرومة و الثوم و قلبي حتى لا تتكتل اللحمة و حتى يصبح لون اللحم بني و يختفي اللون الأحمر .
- أضيفي الملح و الزعتر و الطماطم و الصلصة و البقدونس و عيش الغراب و نصف كوب ماء و اتركي الصلصة بدون غطاء لمدة نصف ساعه أو حتى يتشرب الماء .
- اسلقى اللازانيا في ماء مغلى و ملح و زيت ثم توضع في الحال في ماء بارد و توضع في مصفاة بشكل منفرد كي لا تلصق ببعضها البعض .
- اخلطي الجبن الرومي و الشيدر .
- ضعي كميه من حشوة اللحم ثم طبقه من خليط الجبن ثم الموزاريللا ثم طبقة مكرونة و هكذا بالتبادل بحيث تكون اخر طبقة اللحم و الجبن ثم تغطى تماماَ بالجبن الموزاريللا .
- ادخلي الصينية في الفرن بدون غطاء حتى يصبح لونها ذهبيا
- أخرجيها من الفرن و دعيها مدة ربع ساعة قبل التقديم حتى تهدأ ثم تقدم .

_________________


النور مكانه في القلوب ... أحضن خيوط شمس الغروب
يا تكون قد الحياة يا تعيش غريب وسط الدروب
اليأس ضعف وخوف جبان ... لكن الأمل يفتح بيبان
يا تكون قد الحياه يا تعيش وحيد وسط الدموع
ألمس خضار الشجر حس بضياء القمر أنقش قلوب عالحجر
على شئ ما تندمش .. يومك قوام عديه أمشي الطريق امشيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أمورة
مراقبة ادارية
مراقبة ادارية
avatar

انثى
عدد الرسائل : 10
تاريخ التسجيل : 28/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: عاوز منكم وصفة   4/28/2009, 09:56

ابورامي ماقصرت ..أنابعد أموت باللازانيــا
خصوصا المطاعم الايطاليه يضبطونها كثير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عاوز منكم وصفة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الاصدقاء ::  قسم المرأة (حواء) ::  ملتقى الاكلات العربية والشرقية-
انتقل الى: